料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2011年5月7日(土)

端午の節句の頃の幼稚園児のための和風弁当

★軒菖蒲のお話
4月の『ママのための食卓の食育教室』は、端午の節句がテーマで、「軒菖蒲」のお話をしました。
その「軒菖蒲」を、5月5日その日に見に行ってきました!
場所は白金台の畠山記念館のお茶室。
毎年端午の節句の頃に一般開放され、その軒には季節の風物詩、「軒菖蒲」が。
菖蒲と蓬の葉を束ね、屋根の軒先に飾り、悪いものが家に入らないようにするためです。
日本では最近あまり見かけなくなりましたが、
台湾では今も季節の飾り付けとして、良く見かけるとのこと。
我が家も来年はぜひこの「軒菖蒲」飾ってみようと思います。
いつもブログは携帯写真を掲載していて、
屋根の上の写真はさすがに携帯では難しくアップ出来ません、ごめんなさい。
ご覧になりたい方はぜひ、来年4月の食育クラスへ!
お待ちしています。
★5月2日のお弁当
鮭の和風ムニエル
生ひじきと油揚げの煮物
キュウリとワカメのぬた
うさぎの物相ご飯・白胡麻
ママのグミ・パッションフルーツ
鯉のぼりのランチョンマット
11年5月2日.jpg

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