2016年9月18日(日)

目指せ!パンケーキの達人・世界の子供料理教室

9月の『世界を食べよう♪キッズクッキングクラブ』は、
アメリカ合衆国・アメリカンパンケーキ。

フワフワ、もちもち、軽~い食感で、何枚も重ねて食べられちゃう♪
何枚も焼いているうちに、
『ひっくり返すタイミングがわかって来た!』 4年生。
5枚焼いて疲れちゃった1年生の分も焼き続け、
終わる頃には、しっかりパンケーキ上手になってました(*^^*)
このパンケーキ。
私の故郷・島根県雲南市木次町で『カフェ・サムデイ』を営む、
アメリカ人デイビットさんの、子供の頃のママの定番朝ごはんだったとか。
デイビットさん、大切なママの味を教えてくれてありがとう(*^^*)
次回10月は、アイルランドのハロウィン料理です。

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