2014年4月22日(火)

穀雨の頃の幼稚園児のための和風弁当

暖かさにすっかり慣れた4月後半、穀雨の名にふさわしく雨が続いて肌寒い毎日。
でもこの雨で植物が成長できるのですね~
★子供の味覚の話②竹の子好き?嫌い?
長女は2・3歳くらいだった頃は竹の子が大好きで、
春になると若竹煮も姫皮の梅和えも竹の子ご飯も、それはそれは良く食べてくれました!
ところが、です。
小二になった今は、『竹の子、嫌い・・・』
子供の味覚は日々変化するものですが、
以前はあんなに食べていたものを、こんなに嫌いになるものなのかしら・・・
小学校に入ると、周りの友達の好き嫌いの情報が入って来るためか、
給食で食べたメニューが合わなかったためか、
幼稚園までは普通に食べていたものを、食べないで嫌がることが多くなってきました。
ピーマンパプリカ。以前は特に嫌ってはいなかったのに、今はダメ。
少し辛めのカレーも平気で食べていたのに、
給食の甘いカレーに慣れると『辛い・・・』に。
またそのうちに変わるとは思いますが。
★4月15日のお弁当
ウインナー・アスパラ・チーズの揚げ春巻き風
絹さやと春にんじんの春雨サラダ
三角お結び
甘夏みかん
あしらいにつる梅もどき葉を・・・
春の和菓子のランチョンマット

★4月16日のお弁当
焼はんぺんのチーズサンド
蕗と油揚げの煮物
うどと豆苗の黒酢の酢の物
クマさんの物相・グリーンピースご飯
はっさく
春の小川のランチョンマット

★4月17日のお弁当
春のペンネ~ベーコン・絹さや・春キャベツ・新玉ねぎ
焼さつま揚げ
りんご&清見オレンジ
山菜のランチョンマット

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