2012年12月26日(水)

アラフォーママの子育て日記・クリスマスお家ディナー♪①

昨日はクリスマス。  
我が家は毎年お家ご飯で、丸鶏のローストチキンを焼きます。
午前中からチキンに下味を付けオリーブオイルでマリネ。
子供達と一緒に、クッキーを丸にまるめ星型に抜いて焼き冷ます。
夕方、溶かしたチョコを糊にしてクッキーをツリー型に重ねていき、
星クッキーも間に付ける。
いちごとキーウイで周りを飾り、クロカンブッシュ風クッキーツリー完成!
2012/12/24クッキーツリー.jpg
今まではチョコケーキやブッシュどノエルやパイなど、ケーキものを作っていたけれど、
今年は気分を変えてクッキーベース。
さて来年は何のケーキにしようかな?

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