昨日はクリスマス。　　
我が家は毎年お家ご飯で、丸鶏のローストチキンを焼きます。
午前中からチキンに下味を付けオリーブオイルでマリネ。
子供達と一緒に、クッキーを丸にまるめ星型に抜いて焼き冷ます。
夕方、溶かしたチョコを糊にしてクッキーをツリー型に重ねていき、
星クッキーも間に付ける。
いちごとキーウイで周りを飾り、クロカンブッシュ風クッキーツリー完成！

今まではチョコケーキやブッシュどノエルやパイなど、ケーキものを作っていたけれど、
今年は気分を変えてクッキーベース。
さて来年は何のケーキにしようかな？