１１月１回目の『未来のママのための食卓の食育教室』は、
初のテーマクラス、『お豆いろいろ』
日本で作られている一般的な乾燥豆の味比べと、
お料理実習２品。

保存に便利なお豆ではありますが、
お値段が安くもなく、調理にも少々時間がかかるため、
若い家族の食卓にはなかなか登場しにくいお豆。
でも圧力鍋を使えば、けっこう簡単。
甘い煮豆と、コロッケの違うタイプの料理を実習しました！

大豆のコロッケ、大好評♪