2013年9月19日(木)

十五夜の日の幼稚園児のための和風弁当

★羊毛フェルトのお月見団子のお話
私の主宰する小学生のための、
『未来のママのための食卓の食育教室』
 
伝統行事の時は、いつも伝統料理やお菓子を飾ったりお供えしたりします。
でも食べものを数日飾っておくと、食べられなくなってしまう・・・
もったいなくてもったいなくて、
なにか良い方法はないかと、ずっと考えていました。
フェルトや羊毛フェルトで出来た、本物と同じ大きさの和菓子を探したのですが、
売られているものはミニチュアばかり・・・
ならば、自分で作るしかないな、と材料はだいぶ前に買っておいてあり、
でも、なかなか時間が取れず作らずいたのですが、
先週の娘たちの溶連菌のため、
ベットサイドで少しの灯りで出来る作業しかできなかった事が幸いし、
やっとお月見団子を作る事ができました♪
コツがわかったので、
桜餅・柏餠・粽など、飾り用の和菓子をこれからどんどん作る予定!
DSCN2011.JPG
これが羊毛フェルトのお月見団子。
DSCN1949.JPG
こっちは本物のお団子です!
★9月18日のお弁当
はんぺんフライ
ゴボウの煮物
かぼちゃの煮物
お花の物相ご飯 黒胡麻
巨峰
あしらいに菊の葉を・・・
月の満ち欠けのランチョンマット
2013/09/18.JPG
★9月19日・仲秋の名月の日のお弁当
真鯛の和風ムニエル
満月の長芋ソテー、豆苗添え
お月見団子風の卵焼
うさぎの物相ご飯 黒胡麻
おじいちゃんの二十世紀梨
月うさぎのランチョンマット
2013/09/19お月見弁当.JPG

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