★七夕のお弁当のお話
今年の七夕は日曜日。
お弁当がない日なので、今日七夕弁当に。
そうめんを入れたいけど、お弁当には難しいので、
いつもそうめんを衣にした『そうめん揚げ』をメインにします。
あとは、星形のオクラ、きゅうり、など旬野菜を使い、
短冊形にしたり、五色に仕上げるのがポイント！
あしらいはもちろん、笹の葉です。
デザートは西瓜!!としたいところですが、
お弁当のデザートとしては不向き。
やっぱり西瓜は冷えてなくっちゃね♪
というわけで、サクランボでございます。
★７月５日の七夕弁当
紫蘇と生姜の鶏団子・そうめん揚げ　
きゅうりの酢の物 オクラの星、長芋の短冊
蒸し焼きトウモロコシ
俵のお結び　星の海苔で
さくらんぼ
あしらいに小笹を・・・
短冊のランチョンマット