料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2015年5月2日(土)

ゴールデンウイークの頃の小学生のためのニッポンの朝ごはん!

★クレープブーム到来!の話
今週の小学生の『未来のママのための食卓の食育教室』は、
端午の節句♪柏餅を作ります(-^〇^-)
鯉のぼりを飾っていると、長女、『今日は何を作るの?』
『いつも柏餅でしょ?』と私。
『なっちゃん、鯉のぼりクレープが食べたいなあ・・・』
端午の節句の頃には、柏餅の他に、この鯉のぼりの形に作るクレープも作ります。
昭和の日の朝、娘たちと朝ごはんにこのクレープを焼きました!


本当はチョコを溶かして絵を描くのですが、
お出かけの予定もあり時間なく、チョコシロップで代用。
そのため絵が垂れ気味・・です(´・ω・`)
でも味はおいしい~ハート(トランプ)
私のクレープは、フランスの本場ブルターニュ生まれのマダムから教わったレシピ。
しっとり・サクっ・カリッのクレープです♪
一度に生地がたくさん出来るので、翌日にはミルクレープに。
赤ちゃん猫の1ヶ月のお祝いです♪
★4月29日の朝ごはん・娘たち作
バナナの鯉のぼりクレープ
ポッキーの竿で

★4月30日の朝ごはん・世界編『イギリス・スコーン』
かぼちゃスコーン
ドーナツ型ホットスコーン
ホイップクリーム&チョコ
清見オレンジのフレッシュジュース
春の小川のランチョンマット

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