料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2014年12月10日(水)

落ち葉舞う頃の幼稚園児のための和風弁当

★『子供はおせち料理嫌い?』、のお話
良く聞くお話。
『子供はおせち料理が嫌い、食べない』
本当にそうなのかしら?と思う私。
我が家の娘ふたりとも、おせち料理が大好き!
年に一度のことなので、とても楽しみにしています。
我が家だけでなく、
うちの『未来のママのための食卓の食育教室』の生徒の小学生たちも
おせち料理が大好きみたい。
おせちの写真を並べ、どれが好き?と聞くと
みんな嬉しそうに、『これが一番、二番はこれ~』
普段から普通に和食を食べる習慣があれば、おせち料理はその延長。
もちろんハレの日の特別な料理ではあるけれど。
子供がおせちを食べないと言っている家庭は、
きっと親も普段から和食を食べないから、子供もただ単に和食を食べる機会がない。
そう思う。
★12月8日のお弁当
鮭の和風ムニエル
大根の煮物
小松菜の胡麻和え
昆布の佃煮ノおむすび 黒胡麻
みかん
あしらいに千両の葉を・・・
銀杏のランチョンマット

★12月9日の温め弁当
根菜とキャベツのゆで卵カレー&ご飯
オレンジ白菜と塩昆布のサラダ
みかん
紅葉のランチョンマット

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