2017年1月30日(月)

小正月の花餅作り・子供と大人の和食卓育

1月15日の小正月の花餅作り。
お餅をついて半分赤く染め、柳の枝に付けていきます。
中部から近畿の伝統行事ですが、岐阜あたりが中心のようです。

北関東の繭玉とは、似て非なる行事。
ですが、華やかで可愛らしいという点は共通。
お餅を付けながら、つきたてのお餅も食べる・・・
もちろん、小正月についての勉強もしながら。
枝いっぱいに花餅が付くと、その名の通りお花が咲いたよう♪
ずっしりと重くなった枝を切り分けお持ち帰り。
ひな祭りには砕いて揚げて、ひなあられになります!

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