2016年11月20日(日)

師走のフードスタイリング教室は、おせち盛り付けレッスン&ハレの日の和食器

初級・上級ともに、12月のフードスタイリング教室は『おせち料理』
初級は、おせち盛り付け初心者向けの、小鉢小皿に単品盛り付けショートレッスン。
上級は、日本料理の盛り付けの中で、一番難しいと言われるお重盛り付けと、盛り合わせ皿盛りロングレッスン。
食卓文化講義は、
・和の盛り付けの決まりごとの基本
・おせち料理に込められた意味
・あしらいの植物の話
・ハレの日の和食器の選び方・使いこなし方、等
来年のお正月、おせちを美しく盛り付けてみませんか?
■日程
●初級編 
12月11日(日) 10:30-12:00
12月12日(月) 10:30-12:00
12月12日(月) 19:30-21:00

●上級編
12月25日(日) 13:30-17:00
12月29日(木) 13:30-17:00

フードスタイリング教室『料理のある風景』
ホームページ↓
https://www.foodstyling2008.com
主宰 フードスタイリスト 槻谷順子
日本食卓文化協会

〒154-0022 東京都世田谷区梅丘2-33-30
小田急線梅ヶ丘駅 徒歩8分
東急世田谷線松陰神社前 徒歩15分
Tel : 090-3433-7173
e-mail : foodstyling2008@w9.dion.ne.jp

日本和食卓文化、日本和食卓育、ジャパニーズ・フードスタイリング・カルチャー は、一般社団法人日本和食卓文化協会の登録商標です。

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