夏休みは『世界の冷たいデザート特集』でしたが、
冬休みは一回のみの開催になりますが
『世界の御祝い料理』クラスを行います。
●中国の伝統的お正月料理・水餃子
今では日本の普段料理の餃子ですが、本来は親戚一同が集まるお正月の御祝い料理。
あの餃子の形は昔のおカネの形を模していて、金運アップを願って食べます。
また、北中国は食べ方も水餃子が基本。
今回は皮から作り、あんを作り包み、クラスでは鶏ガラからスープを作りいただきます。
持ち帰りは生の状態なので、おうちでゆでて酢醤油で食べて下さいませ♪
一人あたり30個は作る予定でいます！
●日程・冬休み最後の日・午前からです
1月7日(水)　午前10時半～午後１時半
●参加費 2800￥ 食育生徒は2500￥
●場所・世田谷区梅丘　小田急線梅ヶ丘駅
●募集、８名ですが、残席２名となりました。
申し込みは１月３日まで受け付けます。
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ではお申し込みお待ちしてい ます♪