料理のある風景
日本和食卓文化協会
料理のある風景
日本和食卓文化協会

2014年12月1日(月)

サモサとチャイ♪11月の子供料理教室

昨日11月30日の『世界を食べよう♪キッズクッキングクラブ』は、
『インド・サモサ&マサラチャイ』

今回のテーブル。
インドっぽいクロスとマット、ガネーシャの置き物とチャイグラスでインド風に。


今日は5年生~2年生の8人。男子が3人も参加でーす!
まずは今日使うスパイスの説明とお味見を。
ガラムマサラ辛い!シナモン甘~い?


カルダモンのさやから種を出し、
小麦粉などと一緒に混ぜて生地を作ります。

 
はい出来ました~♪

次は野菜のみじん切り!目がイターイ ヽ(;▽;)ノ


具を炒めます。

生地を伸ばし皮を作り、具を詰め揚げます。
あれ、三角じゃないサモサがいっぱい?


そして、スパイスを石臼で潰しマサラチャイ作り。

いっただきまーす♪

This site is protected by reCAPTCHA and the Google
Privacy Policy and Terms of Service apply.

〒154-0022 東京都世田谷区梅丘2-33-30
小田急線梅ヶ丘駅 徒歩8分
東急世田谷線松陰神社前 徒歩15分
Tel : 090-3433-7173
e-mail : info@foodstyling2008.com

日本和食卓文化、日本和食卓育、ジャパニーズ・フードスタイリング・カルチャー は、槻谷順子の登録商標です。

槻谷順子インスタグラム
料理のある風景フェイスブックページ
ページのトップへ戻る