７月２４日の夏休みデザートクラス第一弾！
『世界を食べよう♪キッズクッキングクラブ』は、イタリアのジェラート作り。
ブルーベリーを主役に、ヨーグルトジェラートと、マスカルポーネチーズジェラートの２種を作りました。

二つとも見た目はほとんど変わりませ～ん。
この日のテーブル。夏っぽくビーチサンダル柄のペーパーナプキン、主役のブルーベリーを飾って。

一つはイタリアのデロンギ社のジェラートマシンを使い、

一つはバットで固め、ハンドミキサーで攪拌するレシピで。

でも・・・
前日からの急激な暑さのため、作っている最中に生地の温度が上昇、
マシンに入れても、冷凍庫で急冷しても固まらなーいヽ(・∀・)ノ
時間を長くして固めてみましたが結局スムージー状態のまま！
まこれもご愛嬌ってことで・・・

２種のジェラート、好みは人それぞれ。
でもやはりブルーベリーにはヨーグルトが一番合うかな？そんな気がします。