料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2016年7月20日(水)

ティラミスで天に昇る気持ち?世界の子供料理教室

7月の『世界を食べよう♪キッズクッキングクラブ』は、
イタリア・ティラミス。

混ぜて合わせて、重ねるだけなので、初心者の子供にも比較的作りやすいお菓子。
今回は早めに終わると思いますよ!と、お母様たちに言ったところ、
「いや、また、どんなハプニングがあるか・・・」
お母さんたちのほうが、よくご存知。
そう、このキッズクッキングは毎回毎回ハプニングの嵐♪♪
今回は・・・
ちょっと目を離した時に、生クリーム泡立てすぎで、バターに変身。
でも、生クリームがバターになるってことに、子供たちは興味しんしん。
食べたーい!とお味見を。
でもこれもまたお勉強です。
カステラ切ってコーヒー浸し、マスカルポーネクリームを重ね、ココアを。
ひとり1コンテナ作り持ち帰り。
おうちで家族で楽しんでね♪
次回は夏休みスペシャル。
『氷はじめました』 世界のカキ氷特集です。

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