料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2014年9月9日(火)

お月見団子とみたらしあんを作る!十五夜の小学生の食育

9月1回目の『未来のママのための食卓の食育教室』は、
毎年恒例、重陽の節句、そして今年は暦が早いお月見のお話。

重陽は、菊の被せ綿を作り、菊酒に見立てた菊梅ジュースをいただき、


そして月見にまつわるお話の勉強と、
お月見団子&みたらしあん作り。

みんなで計り、こねて、丸めるお月見団子。


みたらしあんは、あっという間に固まってしまうので、しっかり混ぜ続けます。


何個もお口に入れていただきまーす♪
十五夜当日は残念ながら雨で月は見れなかったけれど、
今日の満月で我が家はお月見ができるかな?

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