料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2012年10月28日(日)

アラフォーママの子育て日記・芋掘りの収穫のお話

金曜日に芋掘り遠足に行ってきた長女。
幼稚園にお迎えに行くと、お芋袋はずっしりと重い!
中のさつま芋は巨大!チビちゃん!スリム!、と中間の普通の大きさがない。
10月26日夏子の芋掘り.jpg
うちに帰って土を良く洗い、虫食いを取り除きオーブンへ。
まずはチビちゃん、スリム君たちを焼き芋に。
10月26日夏子の焼き芋.jpg
食べてみると・・・ん?何か違和感、消毒薬のようなクスリっぽい味がする。
美味しい芋もあったけれど、7割方はこのクスリ味。
子供も『美味しくなーい』と、途中から食べなくなってしまいました。
虫食いも結構あったから低農薬だと思うので、あの味は何なのかな?
子供達には、
『お店で買うお芋はね、たくさんできた中からきれいなのや美味しいのを選んで並んでいるの。獲れる全部があんなきれいなお芋じゃなくってね、小さいのや形が変なのや美味しくないのも、いっぱいあるんだよ!』
そう教えました。
理解してくれたかは微妙ですが・・・。

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