料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2012年10月23日(火)

ハゼの葉が紅葉する頃の幼稚園児のための和風弁当

我が家のデッキ、一番目立つところのあるハゼの鉢。
ハゼは他の落葉樹より紅葉が早く、今美しく赤くなっています。
枝ものを多く扱う花屋では、早い店では8月末頃からこの赤く紅葉したハゼが登場します。
一早く秋を演出するにはぴったりなんですね。
ハゼの紅葉.jpg
★ 10月23日のお弁当
鶏の香味焼
にんじんのきんぴら
キャベツ・三つ葉・菊花の胡麻酢和え
ミニ真ん丸お結び
アルプス乙女のうさぎりんご
あしらいに菊葉を・・・
きのこのランチョンマット
10月23日.jpg

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