料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2012年8月16日(木)

フードスタイリスト日記・一生の食事回数のお話

人間が1日3食×365日×80歳まで生きたとしたら、一生での食事の回数は87600食。
私はすでに45000食は食べていて、この先は43000食くらい食べれる計算になる。
その食を美味しく楽しく、そして日本だけでなく、いろんな国の料理を食べたいと私は望みます♪
私は海外旅行に行くといつも 食事の回数を計算します。
たとえば一週間の旅×3食=2 1食しか食べれないなら、
その国の代表的な料理を食べ忘れないように必死です!
だって二度と出会えない食材や料理かもしれないのですから。
その国の代表的な料理と一口で言っても、家庭料理・レストラン料理・屋台料理・町の庶民料理・マクドナルド(国に よってマックも味が違う)
などたくさんあって、私はぜ~んぶ食べたい派。
しかも町が変われば同じ料理も味が違う。日本のうどんのように。
そうなるとまたどう違うのか?食べてみたくなる…
あと残る40000強の食事で、食べてみたい料理はまだまだ たくさん!
20代30代の時のように、自由自在に海外旅行なんて今の私 には無理だけど、娘たちがもう少し大きくなったら、3人で世界中を食べ歩きたいな♪
旅行費食費が×3だと思うと がんばって働かねば…ですが。

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