★ 無農薬・有機野菜のお話
私はフードスタイリストという仕事をしていて、幼稚園弁当を毎日つくっているため、
『野菜は無農薬や有機を、こだわって使っているよね？』
と聞かれたりします。
我が家は調味料・塩などはいろんなメーカーを試してみて、その料理によって使い分けはしていますが、
野菜に関しては近所の八百屋やスーパーで売っている、ごく普通のお野菜を使っています。
子供たちがこれから成長していく過程で食べるものは、親から離れての食事が多くなります。
たとえ今小さいうちに頑張って農薬から子供を守ったとしても、未来の食事からすべて農薬や食品添加物を除外することは不可能です。
それに、安全な食材ばかり食べていると、安全でないものが急に体に入ってくれば当然からだは反応してしまいます。
様々なアレルギーとして反応する場合もあれば、舌がしびれる（アミノ酸系調味料）・頭痛（酸化防止剤）などの反応になる場合もあるようです。
『毒もたまには必要』
極端な言い方ですが、子供のうちから
『体に農薬が入ってきても、それを体が解毒できるように』
しておかなければ、と思うのです。
我が家はコンビニのお結びも、マクドナルドも時々ですが食べさせています。
親が愛を込めて作った料理も、外食も、両方楽しんで食べれることが一番大事、
なのだと思っています。
★ ７月２５日のお弁当
トマト煮込み和風ハンバーグ　パセリ添え
ズッキーニ・ナスのマリネ
今が旬！の蒸し焼きとうもろこしと、プチトマト
クマさんの物相ご飯　青海苔
ブルーベリー
あしらいにハランを・・・
ラムネのランチョンマット

★ ７月２６日のお弁当
鶏団子の甘辛煮
ハートの卵焼
アボカドとプチトマトのサラダ
ハートの物相ご飯　黒胡麻
桃
あしらいにハランを・・・
ひまわり（大）のランチョンマット