★ 恵方巻大好きのお話
今年ももうじき節分そして立春。
長女の大好きな恵方巻の日がやってきます。
もともと小食で、がつがつ食べるタイプの子ではないのですが、恵方巻だけは別。
我が家の恵方巻はミニサイズ。海苔半分で作るので、子供にも食べやすい大きさ。
でも寿司飯の量はそれなり。具も七福にあやかって七種類も入っています。
その恵方巻を５歳の長女は一気に３本食べてしまいます！
昨年は２月２日の夜に３本、３日の朝に２本、そしてお弁当で１本、計６本平らげました♪
さあ今年は何本食べてくれるかな？楽しみ。
今年も食育教室でも恵方巻を作ります。
ちなみに我が家の七福は、
『かまぼこ・穴子・きゅうり・干椎茸・でんぶ・かんぴょう・卵焼』
色も五色で魔除けになるし、何より味のバランスが良いと思うのです。
★ １月２７日のお弁当
バナメイ海老のフライ　マヨネーズ
にんじんのきんぴら
白菜と油揚げ・じゃこの煮浸し
俵のお結び
いちご
あしらいに千両を・・・
椿のランチョンマット

★ １月３０日のお弁当
縮みほうれん草と油揚げ・じゃこの煮浸し
ミニ手綱こんにゃくの煮物
ごぼうのきんぴら
クマさんの物相ご飯　黒胡麻
いちご
あしらいにいちごの葉を・・・
梅の花のランチョンマット