８月～９月のフードスタイリング教室の内容が決まりました！
テーマは２ヶ月連続の『和食器入門』。
★８月・・・『和食器入門編①』
８／２２（土）２３（日）２４（月）いずれも午後２時から５時
レギュラー参加１回￥６，８２５　単発参加１回￥７，３５０　（教材費・食材費・消費税込）
和食器は好きだけど、あまり持っていないし、何から揃えたらよいかわからない・・・
和食器はたくさん持っているけど、名前は知らないし使い方も自信ない・・・
そんな人たち向けに８月９月と２回に分けて、和食器の入門編のお話をします。
１回目は食器の釉薬・文様・形の名前や使い方などを中心に。
テーブルスタイリングは、
少しずつ和食器を揃えるための参考に出来るように、
白い和食器・洋食器をミックスで作ったテーブルに、
一つだけ柄や色のある和食器を加え、それに合ったランチョンマット・ライナーの選び方を
何パターンか実習していただきます。
※実習はこのテーブルスタイリングになるため、通常の料理盛り付け実習はありません。
実習後にお茶とお菓子を召し上がっていただきます。
★９月・・・『和食器入門編②』
９／１２（土）１３（日）１４（月）いずれも午後２時から５時
レギュラー参加１回￥６，８２５　単発参加１回￥７，３５０（教材費・食材費・消費税込）
８月に引き続き、和食器の２回目です。
和食器には季節があります。
だからこそ美しく、そして買い揃えるのが大変でもあります。
２回目は、四季それぞれの食器の特長や使い方など、一歩踏み込んだお話。
これを覚えてから懐石料理を食べに行くと、今まで以上に器と料理が楽しくなるはず。
また都内のおススメの和食器屋もご紹介します！
テーブルスタイリングは、本格的な和食器のテーブルを作ります。
そして和食器の組み合わせ方のアレンジ実習をします。
※実習はこのテーブルスタイリングになるため、通常の料理盛り付け実習はありません。
実習後にお茶とお菓子を召し上がっていただきます。
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２回連続ですが１回のみの参加も可。
お申し込みは申し込みフォームからお願いします！