１０月２回目の小学生の食育は、
『お砂糖のお話と、和三盆でお干菓子作り』
昨年、日本の「さとうきび」から出来たお砂糖のいろいろを
試食してもらったので、
今年は「世界のお砂糖」をと思っていましたが、
もう一度、日本を復習してと思い、今年も日本のお砂糖を。

そして和三盆を使ってのお干菓子作り。
讃岐の菓子木型職人の市原吉博さんの木型を使って、お干菓子を作りました。
　
女の子にはやはりお花型が人気！
型の取り合いになってしまいます。
　　　
もう少し型の種類を増やしたいけど、
手彫りの木型はかなりお高いので、なかなか一気には買えません！
けれど一度買えば一生モノのお宝ですね♪