★鶏の天ぷらにハマる、のお話
鶏むね肉の照焼をお弁当に入れる。
一人分のお弁当だと２割程度しか使わないから、
残ったむね肉は、別に利用できるようお醤油とお酒に浸けて冷蔵庫へ。
翌日、衣を付けて天ぶらにしてお弁当に。
帰宅した次女、
『お弁当のお肉、すっごく美味しかった♪まだある？』
夕食に、また鶏の天ぷら。
長女も、『美味し〜い♪なっちゃん、から揚げよりこっちが好き』
この鶏の天ぷら、何度かお弁当に入れたことあるのですが、
２人とも忘れたみたいで、まるで初めて食べたかの反応！
子供って繰り返しが大事。
食も勉強も同じこと繰り返して、覚えて行くんですよね〜(#^.^#)
★１０月１０日のお弁当
天ぷら〜醤油風味の鶏・蓮根・長芋〜
小松菜のお浸し　おかか
かぼちゃの煮物
お花の物相ご飯　ふりかけ添え
マスカット
あしらいに菊の葉を・・・
菊のランチョンマット