料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2013年6月17日(月)

アラフォーママの子育て日記★小学校学校公開『給食』時間のお話

『生活』の授業で皮むきしたそら豆が給食に出るというので、
私は給食時間に再び小学校へ。
私の小学校時代の給食は、
いわゆるパン食にアルマイトの食器・先割れスプーンという、
今ではノスタルジーな戦後給食の典型。
(でも脱脂粉乳は知りませ〜ん(#^.^#))
あれはあれで郷愁を誘う懐かしの食ではありますが、
日本の食形態・食卓文化を壊してしまった大きな罪があるのも事実。
それに比べると今の給食は、
一応食器だし(洋食器だけど)、お箸だし、ま、進歩はしています。
撮影不可のため、給食風景の写真がアップできないのが残念!
でも、せっかく口拭きタオルやテーブルマット持参という
素敵な決まりのある学校なのですから、
もう一歩進んで欲しいなと、願うばかり。
何を願うか?って。
それはまた後日。

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