2013年1月20日(日)

『未来のママのための食卓の食育教室』小正月の花餅作り

先週の『未来のママのための食卓の食育教室』は、
冬の旬の話と、小正月のお話と花餅作り。
届いたばかりのNEW餅つき機で餅をつき、
半分は食紅でピンクに染める。
2013/01/11食育餅つき①.JPG 2013/01/11食育餅つき②.JPG
柳の枝にこのお餅を付けていき、花餅の出来上がり!
2013/01/11食育花餅作り①.JPG
今年の柳は細めだったので、お餅を付けると枝が折れそうに・・・
枝に切って各家に持ち帰ってもらいました。
これをひな祭りまで飾っておき、砕いて揚げてひなあられにするのが関西流。
三月三日のお楽しみ♪

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