料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2013年1月10日(木)

明日は鏡開き!の頃の幼稚園児のための和風弁当

★新しい餅つき機が届いた!の話
昭和40年代の年季の入った餅つき機がとうとう壊れ、新しい餅つき機を買うことに。
調べると、餅つき機といえばMKと言われるメーカーがあることを知り、
餅さえつければ後の機能は要らないので、このメーカーに決定!
さっそく注文、届きました。
明日の食育教室でさっそく使うため、今日試作の予定。
うまくつけますように・・・
★1月10日のお弁当
真鯛の和風ムニエル
京芋の鶏そぼろ煮
三つ葉のお浸し
黒豆
三角お結び ハラン
りんご
あしらいに南天を・・・
柚子のランチョンマット
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