料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2013年1月1日(火)

アラフォーママの子育て日記・謹賀新年おせち作りのお話①

新年明けましておめでとうございます!
本年も私、そしてこのブログをよろしくお願いいたします。
昨夏、ブログの1日のアクセス数が平均100件を超え、
調子に乗ってなるべく毎日更新するべく、命をかけております。
年末には1日平均150件アクセスです!
今年もがんばります!(^^)!
そして元旦の今日、年賀状を下さった皆様、ありがとうございます。
実はワタクシ、まだ年賀状を作成しておりません・・・
理由は簡単、写真担当のパパからまだ写真データがもらえないのです・・・とほほ
おそらく、寒中見舞いになりますねえ。
深く深くお詫び申し上げます。
さて毎年恒例の我が家のおせち作り。まずは一の重のお話。
★一の重・献立
祝肴三種~黒豆・田作り・かずのこ
紅白なます・柚子釜仕立て
伊達巻
鰤の昆布巻
結びかまぼこ
紅白菊花かぶ
2013年おせち一の重①.JPG
今年は珍しく昆布巻にもチャレンジ。
次女がこれをすっごく気に入ったので、これから毎年のおせちの定番になりそうです。
毎年ながら、ことしもおせちはあっという間になくなりそうな気配。
明日は二の重のお話です。

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