2014年7月3日(木)

6月の『世界を食べよう♪キッズクッキングクラブ』でいろんな形のポンデケージョ♪

6月29日の『世界を食べよう♪キッズクッキングクラブ』は、
ブラジル・ポンデケージョ&キッズカイピリーニャ。
今日のテーブル、ペーパーナプキンはサッカーワールドカップ柄!
ブラジルの応援グッズとともに・・・


まずは、キッズクッキングのお約束のお話。
今回は参加者10名。男子2名も参加でーす。

いろんなチーズ下ろしを使って、チーズをおろします。
おろし方の違いで味も変わるんですよ。


タピオカ粉を混ぜて・・・かなり力が要ります。頑張って!


丸くして並べます!

焼き上がり。
牛乳がちょっと沸騰しちゃったチームはシュークリームのようなゴツゴツした仕上がり。

柔らかめだったチームはお餅みたいな形。カリッとしてて美味しい♪

柔らかすぎたチームは型に流して焼いて。中はもっちり!これも美味しそう。

日本製のオーブンレンジで焼いたチームはマイルドな焼き上がり。
時間もガスオーブンや外国製電気オーブンよりも長くかかりました。

そして焼いている間に、ライムでキッズカイピリーニャを作ります。


さあみんなでいたきますタイム!いろんな形のポンデケージョ大集合だよ。


そして食後には、夏休みのデザートクラスで作る杏仁豆腐を試食。

4回おかわりした子もいま~す(-^〇^-)
さて、チュニジア→イタリア→韓国→ブラジルと、
すっかり世界一周気分になったこのキッズクッキング。
夏休みは世界のデザートの旅に出ます♪
写真撮影、子供達のフォロー、洗い物など、お手伝いママゆうこさん、
ありがとうございました!

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