料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2014年5月4日(日)

5月一回目の『未来のママのための食卓の食育教室』クラス内容一部変更

さ来週の小学生の『未来のママのための食卓の食育教室』クラスの内容を一部変更します。
●パンフやブログに掲載内容 (旧)
子供のための和食器のお話(実習なし)
    ↓
●変更後のクラス内容 (新)
お箸・お膳・食卓のお話、『日本人はなぜお箸で食べる?』 実習・フルーツ白玉
になります♪
子供のための和食器のお話は、いつも時間が足りなくなってしまっていたため、
今年は3回にわけてお話します。
そのためやや時間ができたので、簡単にできる実習、フルーツ白玉を作ります。
第一回目は、日本人の食卓の変遷。
なぜお箸で食べるのか?味噌汁椀は必ず木なのか?など、
日本の食卓文化の基本中の基本のお話を、
小学生にもわかりやすく、面白くお話します。
ちなみに第二回目は、お箸の持ち方・器の置き方並べ方・美しい器の持ち方いただき方。
第三回目は、和食器の文様や形・呼び方、そして漆器のお話。になります。
並行開催の、『おとなのための和の食卓文化教室』内容も、同様に変更です。

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