１月の節分恵方巻に続き、石井食品の商品を使った寿司ケーキを、
船橋のＪＡ直売所・ふなっこ畑で教えてきました♪

今回もたくさんの親子が参加で、おばあちゃんも一緒の子や、４人兄弟を連れたパパ、
１月にも参加してくれた子供たちもいて、とってもうれしい。
お寿司を上手に作るコツは・・・？
１月にも参加してくれた子に聞くと、
『切る様に混ぜること』そう、その通り！ご飯一粒一粒に寿司酢をからめるのがポイント。

型にラップを敷いて、間に鶏そぼろ、ごぼうサラダなど石井食品さんの商品、
そして船橋名産・今が旬の小松菜を挟みます。
お皿にひっくり返すと、ほらもうケーキみたい！
『食べたーい！』　待って、これから飾りつけよ♪

ピンクのでんぶでクリーム風に。
まん丸卵焼きとプレーンミートボールでいちご風に。
絹さやをミントやチャービルなど葉っぱに見立てて可愛く飾り、出来上がり♪
みんなとても上手に出来ました！

ひな祭りだけでなく、お祝い事のときにも出来るタイプの飾りなので、
家族のお誕生日にもケーキ代わりに作ってね！