今週末５／２３(土)午後３時～５時、５／２５(月)午前１１時～午後１時の
大人の食育『おとなのための和の食卓文化教室』は、
『日本の食卓の変化のお話・日本人はなぜお箸で食べる？実習・フルーツ白玉』
日本には諸外国にはない、食卓の決まりごとがたくさんあります。
なぜ、そんな食べ方をするのか？食器を使うのか？
そしてなぜお箸で食べるのか？
食生活の変化で、日本の食卓風景はかなり変わりました。
本来の意味を知って、食文化として、変えてはいけない事がある事を、
学んでみませんか？
２時間のクラスで、一時間は日本の食文化食卓文化のお勉強の時間、
もう一時間は、日本の伝統料理・行事料理・和菓子などの実習と試食の場合と、
味噌・塩・醤油・砂糖・おだしなどの味比べの場合があります。
今回の実習は、『シロップから作るフルーツ白玉』
日本の優しいデザートを作ります！

場所は東京都世田谷区梅丘、小田急線梅ヶ丘駅徒歩７・８分。
体験参加　￥５，０００
オリジナルテキスト・レシピ付き、材料費込みです。
お申し込み問い合わせは、このページ右下か下の専用フォーム、
またはリンク『料理のある風景ホームページ』のサイトの専用フォーム、
または電話０９０－３４３３－７１７３へ、お願いいたします。