料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2014年4月25日(金)

花水木満開の頃の幼稚園児のための和風弁当

★庭木もランチョンマットも花盛り、のお話
桜・桃が終わると、八重桜・ツツジ・花水木・山吹・藤の花と、
次から次へといろんな庭木の花の盛りを迎えます。
幼稚園へ持っていくランチョンマットも、毎日日替わりの選び放題!
幸せな時期であります(-^〇^-)
子供たちも、
『このお花はなあに?』
と歩きながら聞いてくるので、ランチョンマットの柄とともに
日々教えています。
★4月23日の延期の年長遠足弁当
真鯛の和風ムニエル
ハートの卵焼
春キャベツと三色にんじんのお浸し
三角お結び
デコポン
あしらいにハランを・・・
つつじのランチョンマット

★4月24日のお弁当
鶏肉のソテー ブロッコリースプラウト添え
にんじんのきんぴら
こんにゃくの煮物
三角お結び
デコポン
あしらいにハランを・・・
花水木のランチョンマット

★4月25日のお弁当
鯛の昆布じめ
蝶々の卵焼
春雨サラダ 紫にんじんと新玉ねぎ
お花の物相ご飯
デコポン
あしらいに南天とセルフィーユを・・・
山吹のランチョンマット

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