新年あけましておめでとうございます！
１２月末から子供たちやパパがずっと家にいたため、なかなか自由な時間が取れず、
新年のすでに３日です。
平成２６年の我が家のお正月は、松江の姉がやってきて大学生の姪も加わり総勢６名。
４人がけコタツが超満員御礼状態。
まずはお雑煮。

毎年恒例、出雲スタイルの十六島海苔のシンプル雑煮。

これが十六島海苔

そして姉が持ってきてくれた赤貝で作った煮物。
出雲地方の冬・正月には欠かせません！
この赤貝。
出雲には欠かせない食材ですが、中海で取れなくなってしまい、
岡山産や九州産が入ってきていましたが、
昨年から中海で再び取れるようになったとのこと。
まだ量も少なく貴重なようではありますが、うれしい話です。