料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2010年10月7日(木)

10月前半の『ママのための食卓の食育教室』を終えて

今回のテーマは『日本古来の木の調理道具』でした。
昨年の同じテーマのクラスより、内容を充実させたところ案の定かなりの時間オーバー!
今月末の『和食器と漆器』も実は漆器がいつも時間オーバーになってしまうため、
この『日本の木の食器と漆器』というテーマを作り、また来年新たにクラスを開催したいと思います。
という訳で、10月後半の次回のクラスは漆器を除いた
『和食器の名前~色・形・文様』
に変更です。
お子様はもちろんママにも知っていてもらいたい、和食器の基礎中の基礎、入門編です。

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