９月のフードスタイリング教室のテーマは「お月見」
今年は９月２２日が十五夜・仲秋の名月になります。
しかししかし今年の十五夜、満月ではないんですね～
翌日、秋分の日が今年は満月なんです！
昨年も今年と同じで十五夜は１０月２日で、満月は翌日の３日でした。
暦の関係で時々こんなズレがあるみたいです。
話は変わり、今回のスタイリング教室のテーブルは
「お月見の食卓の演出」で、同時に
「リビング玄関などの飾り付け法」
も見ていただきました。
食卓文化の話は、お月見の
決まり事や食の話、伝統行事食やメニュー案・器コーディネートの提案など。
盛りつけスタイリング実習は、
９月に相応しい和食器のコーディネート（和食器４つの組み合わせ）を、生徒さんたちは各２パターンづつ器を選んでもらいました。
盛りつけてもらったのは、一口お団子フォンデュ。
小さな小さなお団子に三種類のディップを添えました。
器から秋を感じてもらえたら嬉しいです♪