６月から３回に分けて開催している食育の特別梅干しクラス。
梅雨らしい長雨の後の台風一過で、いきなりの梅雨明け！
慌てて参加生徒さんにメールをし、土用干しの日程の相談。
２４日(金)土用丑の日に決定♪
ところが・・・
午後１時半からのクラスで、子供たちが集まりさあ始め！と思ったら、
突然の雷雨(-_-;)
仕方ない・・・室内で、カゴにのせるところまでまずやろうと、部屋の中で作業開始！
赤紫蘇でいい色に染まった梅干しを並べていきます(#^.^#)

終わったら、赤紫蘇を取り出し絞って、レンジで乾燥。
梅漬け赤紫蘇で、ゆかりふりかけを作ります♪

さてその雷雨。
結局３時まで鳴り振り続け、梅作業が終わった子供たちは雷に大はしゃぎ♪
ちょっとハイテンションでデッキに出たりガラス窓からお空を見たり・・・

干せなかった梅干は、翌日の晴天のもと、しっかり天日干しとなりました(-^〇^-)