★梅雨時のお弁当のお話
梅雨に入ると、私はお弁当の料理によく梅干しを使っていました。
長女は梅干しが好きだったので、３年間ごく当たり前に食材に利用。
ところが長女が小学校に入り、お弁当は次女だけになると急に、
「鶏肉はイヤ！牛肉にして」
「梅干しは酸っぱいから入れないで」
「ご飯には紫蘇(ゆかり)を乗せて！」
といろいろ要望を出すように。
鶏肉も梅干しも嫌いではないはずなのですが、
今までは言えなかったわがままを言いたいようです。
という理由で、今年の梅雨時はご飯にゆかりがブーム。
ちょうど赤紫蘇の季節なので、毎日続いています。
★６月２８日のお弁当
小海老とシシトウのかき揚げ
もぎりキュウリとミディトマト＆サワークリーム＋味噌ディップ
ハートの物相ご飯　ゆかり
デラウエア
あしらいに南天を・・・
紫陽花のランチョンマット