2015年1月12日(月)
アラフィフママの子育て日記・鏡開きでぜんざい、のお話
昨日は鏡開き。
大納言小豆を煮て、開いた鏡餅を茹でて、ぜんざいを作りました。
しっかり水に浸けて、ゆっくりと茹でたけれど
やはり所々に硬い部分あり！
あとは小正月の行事を残すのみ。
お正月もそろそろおしまいです。
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