料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2015年1月1日(木)

新装オープン!アラフィフママの子育て日記・謹賀新年、今年のおせち

新年明けましておめでとうございます。
今日から新しく始まりましたアラフィフママの子育て日記。
どうぞよろしくお願いいたします♪
一昨年、お正月の私のおせちや初詣の家族写真で、
2月に立春のご挨拶として年賀状にしたところ、
思いのほか好評で(-^〇^-)
今年もおせちを頑張ったので、立春のご挨拶とさせていただく予定です。
さて年末より準備していたおせち料理。
毎年そうですが、ぜーんぶ手作り!
おせちを作り始めて22年目でございます。
お教室の資料として使うため、ここ数年は必ずお重盛りの他、
単品でも全部撮影しています。
まずはブログや記録用に私がコンパクトカメラで撮り、
その後にしっかりライティングして、プロの料理カメラマンである夫が撮ります。
なんやかんやで撮影には半日かかるため、
家族でおせちを食べ終える夕方にはグッタリ・・・の私。
年末のおせち準備から家族の伝統行事用のご飯準備が続いていて、
そして元旦からこの調子。
すでにかなりお疲れ!なんせアラフィフなんで・・・(-^〇^-)
これが単品おせちの集合写真です。
お重盛りはまた明日に。
一の重の小皿盛り

二の重・三の重の小皿盛り

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