料理のある風景
日本和食卓文化協会
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2011年5月30日(月)

6月4日~6日の『フードスタイリング教室』は中南米のテーブルと料理!

今週6月4日・5日・6日の土日月は『フードスタイリング教室』です。
今回のテーマは、『ラテンアメリカミックススタイル』
日本ではあまりなじみのない中南米の食器のお話と
中南米各国と日本をミックスしたテーブルスタイリング、そして
盛り付けスタイリング実習は、
ペルーの魚介のマリネ・セビーチェと、ブラジルのチーズパン・ポンデケージョを
食器選びからしていただいてスタイリング・撮影していただきます。
土曜日は空席なしですが、日曜月曜はまだ若干空いております。
6月5日(日)午後2時~4時半
6月6日(月)午前11時~午後1時半
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日本和食卓文化、日本和食卓育、ジャパニーズ・フードスタイリング・カルチャー は、槻谷順子の登録商標です。

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