2011年7月17日(日)

7月23日~25日のフードスタイリング教室は『夏の和の食卓』

来週7月23日(土)~25日(月)のフードスタイリング教室は、
『涼風和卓~夏の室礼』で、江戸切子ガラスと錫(すず)食器を使い、
涼しさを演出します。
食卓文化のお話も、この切子と錫のお話。
今では一般的でなく伝統工芸・芸術作品になりつつあるこれらの食器の、
気軽な使い方・扱い方をご紹介。
盛り付けスタイリング実習も、この食器を選んでコーディネート、夏の和菓子・水菓子を
スタイリングしていただきます。
各日とも少し空席あります。

〒154-0022 東京都世田谷区梅丘2-33-30
小田急線梅ヶ丘駅 徒歩8分
東急世田谷線松陰神社前 徒歩15分
Tel : 090-3433-7173
e-mail : foodstyling2008@w9.dion.ne.jp

日本和食卓文化、日本和食卓育、ジャパニーズ・フードスタイリング・カルチャー は、一般社団法人日本和食卓文化協会の登録商標です。

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