2012年11月15日(木)

朝日新聞折込フリーペーパーの取材『未来のママのための食卓の食育教室』

先日11月9日のお教室『お砂糖の話と、和三盆でお干菓子をつくろう!』
に、朝日新聞折込フリーペーパー「世田谷・彩集」の取材が入りました!
11月の最終日曜日の折込予定!
ぜひ見て下さいね~♪ 
この日は菓子木型を使って和三盆糖でお干菓子を作ったのですが、
みんなとっても上手にできました。
水加減が微妙なので、最初は恐る恐る慎重に水を加えていましたが、
2回目には感じがつかめたのか、みんなすぐいい感じの生地に。
2012・11・09食育風景①.jpg 2012・11・09食育風景②.jpg 2012・11・09食育風景③.jpg
2012・11・09食育風景④.jpg
当日だと半乾きのため、持ち帰って乾かしてもらおうと思っていましたが、
みんな美味しかったのかたくさん平らげ、持ち帰りはほんのちょっと(*^_^*)
2012・11・09食育風景⑤.jpg
そして日本で売られているたくさんの種類のお砂糖を見てもらい、試食。
おんなじサトウキビから出来ているお砂糖でも作り方の違いで、
色はいろいろ、味もいろいろ、形もいろいろ、そして使い方もいろいろ。
2012・11・09食育風景⑥お砂糖色々.jpg
来年のこのクラスは、
サトウキビ以外のお砂糖や、世界のいろんなお砂糖の試食です♪

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