先日１１月９日のお教室『お砂糖の話と、和三盆でお干菓子をつくろう！』
に、朝日新聞折込フリーペーパー「世田谷・彩集」の取材が入りました！
１１月の最終日曜日の折込予定！
ぜひ見て下さいね～♪　
この日は菓子木型を使って和三盆糖でお干菓子を作ったのですが、
みんなとっても上手にできました。
水加減が微妙なので、最初は恐る恐る慎重に水を加えていましたが、
２回目には感じがつかめたのか、みんなすぐいい感じの生地に。


当日だと半乾きのため、持ち帰って乾かしてもらおうと思っていましたが、
みんな美味しかったのかたくさん平らげ、持ち帰りはほんのちょっと（*^_^*）

そして日本で売られているたくさんの種類のお砂糖を見てもらい、試食。
おんなじサトウキビから出来ているお砂糖でも作り方の違いで、
色はいろいろ、味もいろいろ、形もいろいろ、そして使い方もいろいろ。

来年のこのクラスは、
サトウキビ以外のお砂糖や、世界のいろんなお砂糖の試食です♪